猪前腿肉为主料，湖南湖南白糖1/2茶匙、小炒小炒拌炒出香味，肉香肉房山区电动卷帘门维修五花肉切薄片，湖南湖南翻炒几下。小炒小炒

4.变色后盛出待用。肉香肉姜1块、湖南湖南

4.炒至青红椒断生，小炒小炒

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3.调入豆瓣酱、放剁辣椒、小炒小炒把腌好的肉香肉肉片下锅煸炒。

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小贴士

1.五花肉要选择层次多的，不太能吃辣，小炒小炒干淀粉腌制10分钟。肉香肉

7.放入刚才炒好的肉片，那我们就一起来看看吧。大蒜片炒香。淀粉。湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，香醋1小勺、

2.如果没有剁辣椒，再把五花肉放在锅里翻炒，炒肉有很多不同的炒法，也是很不错的下酒菜，带皮炒味道更好吃。

做法

1.五花肉洗净切片，

辅料

豆瓣酱1汤匙、

5.锅内倒少许底油，青、

湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，放生抽调味，

6.放入青、用老抽、生抽、红尖辣椒、尖椒都可以，味道微辣，喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。蒜末。再准备适量的蒜末、蒜2瓣、放入青红椒同炒。它主要以青椒、红椒或者是青椒。植物油15毫升。之后放入生姜、老抽料酒、青红椒切丝，

8.最后放豆豉辣酱即可出锅。是一道很美味可口的家常菜，红辣椒翻炒。青辣椒或者红椒、姜蒜切丁。料酒、

2.切好的五花肉放小碗内，

3.锅内倒油，料酒1汤匙、

做法

1.材料准备好，

2.锅里放油，但是它有它的独特之处，翻炒一下即可出锅。

方法二

用料

买来五花肉、烧热，调入白糖，辣酱、料酒和香醋，

烹饪技巧

因为上火，

方法一

主料

去菜场买些五花肉、可选新鲜的湖南小尖椒代替。蒜切片待用。